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PATROCINADO POR
Salmão com creme de laranja
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 filé de salmão em pedaços
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1 limão
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1/2 xícara (chá) de manteiga
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1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
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1 colher (sopa) de endro (ou dill) picado
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 xícara (chá) de suco de laranja
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sal a gosto
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rodela de Laranja a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere o salmão com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça a manteiga e junte a salsa e o endro.
Dissolva o amido no suco de laranja e acrescente à frigideira, mexendo até engrossar. Reserve.
Unte uma assadeira e transfira para ela o salmão.
Asse por 20 minutos e transfira para uma travessa.
Regue com o molho e decore com as rodelas de laranja.
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar
- Origens geográficas Brasileira
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