Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente, ou seja, macio, porém firme

• Escorra e coloque em uma tigela

• Deixe esfriar e junte o presunto, a mussarela, o milho verde e a ervilha

• Tempere com o sal, o suco de limão e o azeite

• Junte as passas e acrescente a maionese

• Misture devagar e leve à geladeira por uma hora

• Na hora de servir, acrescente a rúcula e a batata palha