Name: Salada refrescante de frango grelhado
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de peito de frango (cortado em escalopes); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1/2 limão; pimenta-do-reino (a gosto); 1 pimentão vermelho (cortado em rodelas finas); 1 cebola (cortada em rodelas finas); 200 grama | gramas de tomate cereja (cortados ao meio); 6 azeitona preta; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; salsa (ou salsinha) (picada a gosto); cebolinha-verde (picada a gosto); sal (a gosto)

Salada refrescante de frango grelhado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de peito de frango (cortado em escalopes)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1/2 limão
pimenta-do-reino (a gosto)
1 pimentão vermelho (cortado em rodelas finas)
1 cebola (cortada em rodelas finas)
200 grama | gramas de tomate cereja (cortados ao meio)
6 azeitona preta
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
cebolinha-verde (picada a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere o frango com o óleo, o suco de limão, o sal e a pimenta.

Grelhe os escalopes dos dois lados.

Em uma saladeira, misture o frango grelhado, o pimentão, a cebola, o tomate e a azeitona.

Em uma molheira, bata o azeite, o suco de limão, e o sal até todos os ingredientes incorporarem bem.

Tempere a salada e salpique a salsa e a cebolinha.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o óleo, o suco de limão, o sal e a pimenta
Grelhe os escalopes dos dois lados
Em uma saladeira, misture o frango grelhado, o pimentão, a cebola, o tomate e a azeitona
Em uma molheira, bata o azeite, o suco de limão, e o sal até todos os ingredientes incorporarem bem
Tempere a salada e salpique a salsa e a cebolinha