Name: Salada no espeto
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de queijo mussarela de búfala (em bolinhas); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-calabresa; 10 unidade | unidades de tomate cereja (cortados ao meio); 150 grama | gramas de rabanete (pequenos cortados ao meio); 1 unidade | unidades de pepino japonês (cortado em rodelas com 1 cm de espessura); 40 folha | folhas de hortelã

Salada no espeto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de queijo mussarela de búfala (em bolinhas)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-calabresa
10 unidade | unidades de tomate cereja (cortados ao meio)
150 grama | gramas de rabanete (pequenos cortados ao meio)
1 unidade | unidades de pepino japonês (cortado em rodelas com 1 cm de espessura)
40 folha | folhas de hortelã

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Modo de Preparo

Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.

Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã.

Modo de Preparo

Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta
Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã

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