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Salada no espeto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
20
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de queijo mussarela de búfala (em bolinhas)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-calabresa
  • 10 unidade | unidades de tomate cereja (cortados ao meio)
  • 150 grama | gramas de rabanete (pequenos cortados ao meio)
  • 1 unidade | unidades de pepino japonês (cortado em rodelas com 1 cm de espessura)
  • 40 folha | folhas de hortelã
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Modo de Preparo

Corte as bolinhas de mussarela ao meio e tempere com o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.

Monte os espetinhos intercalando o tomate-cereja com os rabanetes, a mussarela temperada, o pepino japonês e as folhas de hortelã.

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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia

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