Relâmpago: Revista em casa a partir de 10,99

RECEITAS

PUBLICIDADE

Salada niçoise

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3/5 - (5 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de batata (descascada cortada em rodelas de 1 cm)
  • 250 grama | gramas de vagem (limpa cortada em duas partes)
  • 1 pé | pés de alface (lisa, crespa ou romana)
  • 300 grama | gramas de atum (em pedaços, em lata escorrido)
  • 250 grama | gramas de tomate (cortado em seis partes)
  • 5 filé | filés de anchova (escorridos e fatiados)
  • 10 azeitona preta (grandes)
  • 3 ovo (cozidos cortados em quatro partes)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda dijon (francesa)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de vinho tinto)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma panela grande com água fervente, cozinhe a batata até que esteja cozida, porém firme.

Leve a vagem ao fogo, em água fervente salgada, até ficar al dente.

Forre uma saladeira com as folhas de alface.

No centro, distribua a batata, a vagem, o atum, o tomate,a anchova, as azeitonas e os ovos.

Para o molho, misture a mostarda, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta.

Regue a salada com esse molho.

Avalie essa receita:
3/5 - (5 votes)
Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Italiana

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

A partir de 10,99/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.