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Salada marinada de brotos com abacate
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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4 colheres (sopa) de azeite de oliva
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3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
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2 colheres (sopa) de cebola em pó
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2 colheres (sopa) de alho em pó
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1 colher (sopa) de suco de limão
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2 brotos de alfafa
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1 broto de rabanete
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1/2 abacate em fatias
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1/2 xícara (chá) de tomate cereja
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ervas picadas a gosto
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alface lisa para forrar o prato
Modo de preparo
Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho.
Numa tigela média, misture os dois tipos de broto e junte o molho.
Misture bem.
Tampe e deixe descansar por 1 hora.
Numa saladeira, arrume as folhas de alface.
Em volta, disponha a salada e distribua as fatias de abacate e o tomate-cereja.
Sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
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