Name: Salada light de cebola, atum e pimentão
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 300 grama | gramas de cebola (mini); 1 pimentão vermelho; 1 lata | latas de atum (light); sal (a gosto); azeite de oliva (a gosto); vinagre (a gosto); salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Salada light de cebola, atum e pimentão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada light de cebola, atum e pimentão — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de cebola (mini)
1 pimentão vermelho
1 lata | latas de atum (light)
sal (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)
vinagre (a gosto)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200°C.

Em uma panela, coloque água e leve ao fogo.

Quando estiver fervendo, jogue a cebola com a casca.

Afervente por 3 minutos.

Desligue o fogo, escorra e retire a casca, apertando uma das extremidades da cebola.

Coloque o pimentão em uma assadeira, leve ao forno e deixe assar durante 20 minutos ou até começar a dourar.

Retire a pele, que se soltará com facilidade, e as sementes.

Corte em tiras.

Em uma saladeira, disponha as cebolas, as tiras de pimentão e o atum.

Misture e tempere com sal, azeite, vinagre e salsa picada.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200°C
Em uma panela, coloque água e leve ao fogo
Quando estiver fervendo, jogue a cebola com a casca
Afervente por 3 minutos
Desligue o fogo, escorra e retire a casca, apertando uma das extremidades da cebola
Coloque o pimentão em uma assadeira, leve ao forno e deixe assar durante 20 minutos ou até começar a dourar
Retire a pele, que se soltará com facilidade, e as sementes
Corte em tiras
Em uma saladeira, disponha as cebolas, as tiras de pimentão e o atum
Misture e tempere com sal, azeite, vinagre e salsa picada
Sirva em seguida