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Salada hortênsia ao molho branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Japonesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 10 tomate cereja
  • alface (a gosto)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de palmito
  • 100 grama | gramas de peito de peru
  • 20 grama | gramas de crouton
  • 1/2 cebola
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cream cheese
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1/2 litro | litros de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
  • rúcula (a gosto)
  • agrião (a gosto)
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Modo de Preparo

Monte a salada a seu gosto.

Refogue a cebola ralada na manteiga, coloque a farinha e deixe dourar um pouco.

Acrescente o leite, o cream cheese, o parmesão ralado e mexa.

Espere esfriar e sirva o molho por cima da salada.

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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Japonesa

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