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Salada fatuche

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (1 vote)

Salada fatuche — (Nani Rodrigues/CLAUDIA)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 pão (sírios cortados em pedaços)
1 pepino japonês (picado)
3 tomate (picados)
1/2 cebola (picada em pedaços grossos)
6 rabanete (picados)
1/2 xícara | xícaras de hortelã (picada)
1/3 xícara | xícaras de salsinha (picada)
1/3 xícara | xícaras de cebolinha (francesa ou cebolete)
2 xícara | xícaras de alface romana (fatiada)
2 xícara | xícaras de rúcula
sal (a gosto)
Suco (de 2 limões)
azeite de oliva (para regar)
semente | sementes de Roma (para decorar)

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Modo de Preparo

Espalhe o pão em uma assadeira e leve ao forno alto preaquecido até tostar.

Retire e deixe esfriar.

Em uma vasilha grande, misture o pepino, o tomate, a cebola e o rabanete.

Incorpore os demais ingredientes.

Regue com azeite.

Finalize com o pão tostado e sirva.

Decore com as sementes de romã.

*Receita cedida pelo casal Tania Khalil e Jair Oliveira

Modo de Preparo

Espalhe o pão em uma assadeira e leve ao forno alto preaquecido até tostar
Retire e deixe esfriar
Em uma vasilha grande, misture o pepino, o tomate, a cebola e o rabanete
Incorpore os demais ingredientes
Regue com azeite
Finalize com o pão tostado e sirva
Decore com as sementes de romã

*Receita cedida pelo casal Tania Khalil e Jair Oliveira

Avalie essa receita:

4/5 - (1 vote)

Salada

Categoria Salada

Método de preparo Cru

Culinária Árabe

Ocasiões Dia a Dia

CLAUDIA

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