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Salada fatuche

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (1 vote)
Salada fatuche
 (Nani Rodrigues/CLAUDIA)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 pão (sírios cortados em pedaços)
  • 1 pepino japonês (picado)
  • 3 tomate (picados)
  • 1/2 cebola (picada em pedaços grossos)
  • 6 rabanete (picados)
  • 1/2 xícara | xícaras de hortelã (picada)
  • 1/3 xícara | xícaras de salsinha (picada)
  • 1/3 xícara | xícaras de cebolinha (francesa ou cebolete)
  • 2 xícara | xícaras de alface romana (fatiada)
  • 2 xícara | xícaras de rúcula
  • sal (a gosto)
  • Suco (de 2 limões)
  • azeite de oliva (para regar)
  • semente | sementes de Roma (para decorar)
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Modo de Preparo

Espalhe o pão em uma assadeira e leve ao forno alto preaquecido até tostar.

Retire e deixe esfriar.

Em uma vasilha grande, misture o pepino, o tomate, a cebola e o rabanete.

Incorpore os demais ingredientes.

Regue com azeite.

Finalize com o pão tostado e sirva.

Decore com as sementes de romã.

*Receita cedida pelo casal Tania Khalil e Jair Oliveira

Modo de Preparo

  • Espalhe o pão em uma assadeira e leve ao forno alto preaquecido até tostar
  • Retire e deixe esfriar
  • Em uma vasilha grande, misture o pepino, o tomate, a cebola e o rabanete
  • Incorpore os demais ingredientes
  • Regue com azeite
  • Finalize com o pão tostado e sirva
  • Decore com as sementes de romã

    • *Receita cedida pelo casal Tania Khalil e Jair Oliveira

Avalie essa receita:
4/5 - (1 vote)
Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Árabe
Ocasiões Dia a Dia
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