Ingredientes

• 1 pé | pés de alface americana
• 1 maço | maços de rúcula (pequeno)
• 1 unidade | unidades de cebola (cortada em fatias finas)
• 100 grama | gramas de queijo parmesão (ralado grosso)
• 2 unidade | unidades de tomate (cortados em cubinhos)
• 100 grama | gramas de queijo mussarela (cortada em tirinhas)
• 100 grama | gramas de presunto (cortado em tirinhas)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
• 1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino