Name: Salada em camadas
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pé | pés de alface americana; 1 maço | maços de rúcula (pequeno); 1 unidade | unidades de cebola (cortada em fatias finas); 100 grama | gramas de queijo parmesão (ralado grosso); 2 unidade | unidades de tomate (cortados em cubinhos); 100 grama | gramas de queijo mussarela (cortada em tirinhas); 100 grama | gramas de presunto (cortado em tirinhas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinagre; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda; 1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino

Salada em camadas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pé | pés de alface americana
1 maço | maços de rúcula (pequeno)
1 unidade | unidades de cebola (cortada em fatias finas)
100 grama | gramas de queijo parmesão (ralado grosso)
2 unidade | unidades de tomate (cortados em cubinhos)
100 grama | gramas de queijo mussarela (cortada em tirinhas)
100 grama | gramas de presunto (cortado em tirinhas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinagre
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
1 colher (chá) | colheres (chá) de orégano
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 pitada | pitadas de pimenta-do-reino

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Modo de Preparo

Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de umaforma redonda de aro removível.

Reserve algumas folhas para cobrir a salada.

Coloque, alternando camadas, a rúcula rasgada, a cebola, o queijo, o tomate, a mussarela e o presunto.

Feche com a alface, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira.

Em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.

Sirva com a salada desenformada.

Modo de Preparo

Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de umaforma redonda de aro removível
Reserve algumas folhas para cobrir a salada
Coloque, alternando camadas, a rúcula rasgada, a cebola, o queijo, o tomate, a mussarela e o presunto
Feche com a alface, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira
Em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino
Sirva com a salada desenformada