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Salada de tomate-cereja e mussarela de búfala

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (4 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Japonesa
Alergênicos:

Ingredientes

  • 400 grama | gramas de queijo mussarela de búfala (em fatias)
  • 24 tomate cereja (cortados ao meio)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano
  • 1/3 xícara | xícaras de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de molho de pimenta
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Modo de Preparo

Em quatro pratos, distribua a mussarela e, por cima, coloque o tomate-cereja. Reserve.

Numa tigela pequena, junte a salsinha, o orégano, o azeite de oliva, o vinagre, o sal e o molho de pimenta e misture com um batedor de mão.

Espalhe esse molho sobre a salada e sirva a seguir.

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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Japonesa

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