Ingredientes

• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara | xícaras de Água
• 1/2 xícara | xícaras de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de raiz-forte (preparada)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
• 1 abacate (em bolinhas ou cubinhos)
• 500 grama | gramas de carne de siri
• alface (a gosto)
• pimentão amarelo (em tiras)