RECEITAS

Ingredientes
- 1 maço | maços de rúcula
- 2 1/2 manga (maduras e firmes cortadas em cubos)
- 1 cebola (média cortada em rodelas finas)
- 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
- sal (a gosto)
Modo de Preparo
Lave bem as folhas de rúcula e enxugue-as.
Em uma saladeira, misture as folhas, os cubos de 2 manga e a cebola.
No liquidificador, bata a água, a 1/2 manga em cubos, o azeite, o suco de limão e sal.
Sirva a salada com o molho.