Ingredientes

• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
• 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
• sal (a gosto)
• 2 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó)
• 1 maço | maços de rúcula
• 1 unidade | unidades de manga (cortada em cubos)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate cereja (cortado em quatro)
• pimenta-do-reino (branca a gosto)