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Salada de pêssego com pepino e iogurte

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de pêssego com pepino e iogurte — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

4 pêssego (maduros)
1 limão
2 pepino (com casca cortados em fatias)
1 copo | copos de iogurte (natural)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Corte os pêssegos em oitos partes e regue-os com o suco do limão.

Junte os pepinos e tempere-os com sal.

Deixe repousar por 1 hora em uma peneira, para escorrer o excesso de água.

Adicione o iogurte e a hortelã e mexa delicadamente.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Corte os pêssegos em oitos partes e regue-os com o suco do limão
Junte os pepinos e tempere-os com sal
Deixe repousar por 1 hora em uma peneira, para escorrer o excesso de água
Adicione o iogurte e a hortelã e mexa delicadamente
Sirva em seguida

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Salada

Categoria Salada

Método de preparo Cru

Culinária Japonesa

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