Modo de Preparo

• Corte as pontas dos pepinos

• Tire a polpa com o auxílio de uma colher

• Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a em cozimento por banho-maria

• Misture a gelatina, os picles, o iogurte, a maionese e a mostarda

• Recheie os pepinos e leve à geladeira até que o recheio fique bem firme

• Corte em rodelas e sirva com folhas verdes