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Salada de pepino recheado
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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4 pepino médios
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1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
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4 colheres (sopa) de Água
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3 colheres (sopa) de picles picados
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4 colheres (sopa) de iogurte
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1/4 xícara (chá) de maionese
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1 colher (chá) de mostarda
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folhas
Modo de preparo
Corte as pontas dos pepinos.
Tire a polpa com o auxílio de uma colher.
Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a em cozimento por banho-maria.
Misture a gelatina, os picles, o iogurte, a maionese e a mostarda.
Recheie os pepinos e leve à geladeira até que o recheio fique bem firme.
Corte em rodelas e sirva com folhas verdes.
Informações nutricionais
- Categoria Salada, Vegetariano
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
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