Name: Salada de morango e queijo
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango (fatiado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre; 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar; 1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva; 1 colher (chá) | colheres (chá) de Água; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de alface (picada); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo de minas (ou branco) (light); 1 pão francês (cortado em 4 fatias)

Salada de morango e queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango (fatiado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
1/2 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) | colheres (chá) de azeite de oliva
1 colher (chá) | colheres (chá) de Água
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de alface (picada)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo de minas (ou branco) (light)
1 pão francês (cortado em 4 fatias)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Numa tigela média, misture bem o morango, o manjericão, o vinagre e o açúcar.

Cubra e deixe na geladeira por uma hora.

Escorra numa peneira e reserve o suco num frasco de boca larga com tampa.

Junte o azeite e a água, tampe e agite bem.

Distribua a alface em quatro pratos.

Por cima, disponha o morango e regue com o molho.

Polvilhe com o queijo esmigalhado e sirva cada porção acompanhada de uma fatia de pão.

Modo de Preparo

Numa tigela média, misture bem o morango, o manjericão, o vinagre e o açúcar
Cubra e deixe na geladeira por uma hora
Escorra numa peneira e reserve o suco num frasco de boca larga com tampa
Junte o azeite e a água, tampe e agite bem
Distribua a alface em quatro pratos
Por cima, disponha o morango e regue com o molho
Polvilhe com o queijo esmigalhado e sirva cada porção acompanhada de uma fatia de pão