Name: Salada de melão, melancia e uva com calda de groselha
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 melão (amarelo de 1,6 kg, sem casca, cortado em bolinhas com um boleador); 1 melão orange (de 1,5 kg sem casca, cortado em bolinhas com um boleador); 2 kg | kgs de melancia (sem casca, cortada em bolinhas); 400 grama | gramas de uva rubi (cortada ao meio, sem sementes); 1/2 xícara | xícaras de hortelã; 1 xícara | xícaras de xarope de groselha; 1/3 xícara | xícaras de vinho branco (seco)

Salada de melão, melancia e uva com calda de groselha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de melão, melancia e uva com calda de groselha — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 melão (amarelo de 1,6 kg, sem casca, cortado em bolinhas com um boleador)
1 melão orange (de 1,5 kg sem casca, cortado em bolinhas com um boleador)
2 kg | kgs de melancia (sem casca, cortada em bolinhas)
400 grama | gramas de uva rubi (cortada ao meio, sem sementes)
1/2 xícara | xícaras de hortelã
1 xícara | xícaras de xarope de groselha
1/3 xícara | xícaras de vinho branco (seco)

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Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture os dois tipos de melão, a melancia, a uva e também as folhas de hortelã.

Leve à geladeira, coberto com filme plástico, por 2 horas.

Em uma vasilha pequena, misture a groselha com o vinho e leve para gelar por 2 horas.

Sirva a salada, decorada com a hortelã, com a calda à parte.

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture os dois tipos de melão, a melancia, a uva e também as folhas de hortelã
Leve à geladeira, coberto com filme plástico, por 2 horas
Em uma vasilha pequena, misture a groselha com o vinho e leve para gelar por 2 horas
Sirva a salada, decorada com a hortelã, com a calda à parte