Name: Salada de macarrão
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso) (integral); 16 tomate cereja (cortados ao meio); 4 fatia | fatias de queijo de minas (ou branco) (light médias cortadas em cubos); 8 castanha-do-pará (cortadas em lascas); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; sal (a gosto); manjericão (fresco picado a gosto); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de linhaça

Salada de macarrão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de macarrão fusilli (parafuso) (integral)
16 tomate cereja (cortados ao meio)
4 fatia | fatias de queijo de minas (ou branco) (light médias cortadas em cubos)
8 castanha-do-pará (cortadas em lascas)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
sal (a gosto)
manjericão (fresco picado a gosto)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de linhaça

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Modo de Preparo

Calorias: 396
Categoria: Massa
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 400 kg de macarrão gravatinha
. 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
. 2 colheres (sopa) de maionese
. 1 colher (sopa) de queijo ralado
. 1 lata de milho
. 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca aferventada
. 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
. Folhas de manjericão a gosto
. Sal e pimenta a gosto
. Azeite a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão al dente em água e sal. Escorra e reserve. Em um recipiente, misture a ricota, a maionese e o queijo ralado. Envolva o macarrão com o creme de ricota. Em uma travessa, coloque o macarrão, o milho, a ervilha, o presunto e as folhas de manjericão. Misture bem, tempere com sal, pimenta e azeite. Sirva em seguida ou, se preferir, conserve na geladeira e sirva no dia seguinte.

Modo de Preparo

Calorias: 396
Categoria: Massa
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6
Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Tipo: Prato principal
Ingredientes:
400 kg de macarrão gravatinha
1 xícara (chá) de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 lata de milho
1/2 xícara (chá) de ervilha fresca aferventada
1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
Folhas de manjericão a gosto
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão al dente em água e sal
Escorra e reserve
Em um recipiente, misture a ricota, a maionese e o queijo ralado
Envolva o macarrão com o creme de ricota
Em uma travessa, coloque o macarrão, o milho, a ervilha, o presunto e as folhas de manjericão
Misture bem, tempere com sal, pimenta e azeite
Sirva em seguida ou, se preferir, conserve na geladeira e sirva no dia seguinte