Name: Salada de legumes crus
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 pimentão vermelho (cortado em tiras finas); 1 cebola (pequena cortada em gomos finos); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de brócolis (cortado em fatias finas); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de couve-flor (cortada em fatias finas); 1/2 pimenta-dedo-de-moça (sem sementes cortada em rodelas finas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho para salada (tipo oriental); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de curry (ou caril) (em pó)

Salada de legumes crus

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 pimentão vermelho (cortado em tiras finas)
1 cebola (pequena cortada em gomos finos)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de brócolis (cortado em fatias finas)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de couve-flor (cortada em fatias finas)
1/2 pimenta-dedo-de-moça (sem sementes cortada em rodelas finas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho para salada (tipo oriental)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de curry (ou caril) (em pó)

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Modo de Preparo

Em uma saladeira, misture o pimentão com a cebola, os brócolis, a couve-flor e a pimenta e reserve.

Em uma panela pequena, misture o molho oriental com a água e o curry e leve ao fogo até começar a ferver.

Tire do fogo e derrame sobre a salada.

Misture bem e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

Modo de Preparo

Em uma saladeira, misture o pimentão com a cebola, os brócolis, a couve-flor e a pimenta e reserve
Em uma panela pequena, misture o molho oriental com a água e o curry e leve ao fogo até começar a ferver
Tire do fogo e derrame sobre a salada
Misture bem e deixe descansar por 15 minutos antes de servir