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Salada de legumes crus

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/2 pimentão vermelho (cortado em tiras finas)
  • 1 cebola (pequena cortada em gomos finos)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de brócolis (cortado em fatias finas)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de couve-flor (cortada em fatias finas)
  • 1/2 pimenta-dedo-de-moça (sem sementes cortada em rodelas finas)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho para salada (tipo oriental)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de curry (ou caril) (em pó)
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Modo de Preparo

Em uma saladeira, misture o pimentão com a cebola, os brócolis, a couve-flor e a pimenta e reserve.

Em uma panela pequena, misture o molho oriental com a água e o curry e leve ao fogo até começar a ferver.

Tire do fogo e derrame sobre a salada.

Misture bem e deixe descansar por 15 minutos antes de servir.

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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Italiana

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