Modo de Preparo

• Descasque e corte 6 laranjas em gomos

• Faça um suco com o restante das laranjas e misture com o Cointreau ou licor

• Acrescente o açúcar e leve ao fogo baixo (160 ºC) até reduzir pela metade

• Reserve

• Limpe e lave os morangos em água corrente

• Corte-os e misture com os gomos de laranja em um refratário

• Polvilhe com a hortelã picada e regue com a calda fria

• Leve à geladeira por 2 horas

• Sirva em taças altas individuais