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Salada de fusilli com azeitona
- Dificuldade Fácil
- Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
- Rendimento 6 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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500 gramas de macarrão fusilli (parafuso)
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200 gramas de azeitona preta sem caroço
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 colheres (sopa) de manjericão picado
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4 tomate em tiras
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100 gramas de queijo parmesão em lascas para polvilhar
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sal a gosto
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pimenta-calabresa a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o fusilli conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
Escorra a massa e reserve.
Transfira a massa para uma saladeira.
Junte os demais ingredientes, exceto o queijo em lascas.
Misture bem e polvilhe o queijo antes de servir.
Se quiser, sirva bem frio.
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