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Salada de frutas com creme de manga

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 manga (maduras, tipo rosa ou háden)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha
  • 2 ameixa (frescas)
  • 1 banana-prata
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de abacaxi (cortado em cubos)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de mamão papaia (ou papaya) (cortado em cubos)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango (cortado ao meio no sentido do comprimento)
  • hortelã
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Modo de Preparo

Para fazer o creme, corte as mangas em pedaços

Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso.

Passe pela peneira, acrescente o mel e misture.

Distribua o creme em 6 taças.

Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas.

Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme.

Enfeite com as folhas de hortelã.

Deixe na geladeira até o momento de servir.

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Método de preparo Cru
Culinária Árabe

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