Name: Salada de frango com maçã e palmito
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maçã-verde; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada); 1 dente | dentes de alho; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de maçã); sal (a gosto); 2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; pimenta-do-reino (branca a gosto)

Salada de frango com maçã e palmito

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de frango com maçã e palmito — (Marcus Cappellano/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 maçã-verde
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada)
1 dente | dentes de alho
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre (de maçã)
sal (a gosto)
2/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
pimenta-do-reino (branca a gosto)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador a maçã, a cebola, o alho amassado e o vinagre até a mistura ficar homogênea.

Tempere com sal e pimenta.

Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, acrescente o azeite aos poucos, e bata por meio minuto ou até obter um molho espesso. Reserve.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a maçã, a cebola, o alho amassado e o vinagre até a mistura ficar homogênea
Tempere com sal e pimenta
Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, acrescente o azeite aos poucos, e bata por meio minuto ou até obter um molho espesso
Reserve