Abril Day: Assine Digital Completo por 1,99

RECEITAS

PUBLICIDADE

Salada de frango com lentilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 800 grama | gramas de peito de frango (cortado em cubos)
  • 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva (mais 2 colheres sopa)
  • 3 dente | dentes de alho (cortado em lâminas)
  • 1 cebola (cortada em pétalas)
  • 1/2 pimentão verde (cortado em cubos)
  • 10 tomate cereja (ou peras cortados em quatro)
  • sal (a gosto)
  • 500 grama | gramas de lentilha (cozida e escorrida)
  • 15 azeitona preta (picadas)
  • 1/2 limão
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
  • salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e doure o frango

Acrescente o alho, a cebola e deixe dourar

Junte o pimentão e o tomate

Tempere com sal, pimenta e deixe refogar por 2 minutos

Adicione a lentilha e as azeitonas

Misture delicadamente e desligue o fogo

Prepare o molho: misture 1/4 de xícara (chá) de azeite, o suco de limão, a mostarda e a salsa

Tempere a salada ainda quente

Deixe esfriar e sirva com folhas verdes

Avalie essa receita:
5/5 - (1 vote)
Salada
Categoria Salada
Culinária Brasileira

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

A partir de 10,99/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.