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Salada de folhas verdes com flores

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Espanhola
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada)
  • 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (ralada)
  • 1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de alcaparra
  • 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de folhas (variadas)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de flor comestível (minirrosas ou outras flores comestíveis)
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Modo de Preparo

Em uma molheira, misture bem o azeite, a salsa, o suco de limão, a cebola e as alcaparras e reserve

Numa saladeira, arrume as folhas e decore com as flores.

Sirva com o molho.

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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Espanhola

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