Name: Salada de folhas e chia
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açaí

Salada de folhas e chia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.3/5 - (10 votes)

Salada de folhas e chia — (Oba Hortifruti/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

açaí

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Modo de Preparo

Ingredientes

· 2 xíc. (chá) de alface roxa
· 3 col. (sopa) de cenoura crua ralada
· 3 col. (sopa) de beterraba crua ralada
· 1 1/2 xíc. (chá) de tomates-cereja partidos ao meio
· 5 ramos de brócolis cozidos al dente
· 2 col. (sopa) de vinagre de maçã
· 3 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
· 2 col. (chá) grãos de chia
· 1 col. (chá) de gersal

Modo de preparo

Corte a alface em tiras finas e coloque-as em uma travessa. Reserve. Misture a cenoura ralada, a beterraba, o tomate e o brócolis. Acrescente a mistura na travessa com a alface. Reserve. Em uma tigela, misture o vinagre de maçã, o azeite de oliva, a semente de chia e o gersal. Tempere a gosto e sirva.

Modo de Preparo

Ingredientes
· 2 xíc
(chá) de alface roxa
· 3 col
(sopa) de cenoura crua ralada
· 3 col
(sopa) de beterraba crua ralada
· 1 1/2 xíc
(chá) de tomates-cereja partidos ao meio
· 5 ramos de brócolis cozidos al dente
· 2 col
(sopa) de vinagre de maçã
· 3 col
(sopa) de azeite de oliva extravirgem
· 2 col
(chá) grãos de chia
· 1 col
(chá) de gersal
Modo de preparo
Corte a alface em tiras finas e coloque-as em uma travessa
Reserve
Misture a cenoura ralada, a beterraba, o tomate e o brócolis
Acrescente a mistura na travessa com a alface
Reserve
Em uma tigela, misture o vinagre de maçã, o azeite de oliva, a semente de chia e o gersal
Tempere a gosto e sirva