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Salada de festa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 maço | maços de alface (pequeno)
  • 1 maço | maços de rúcula (pequeno)
  • 1 maçã
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 manga
  • 3 figo
  • flor de capuchinha
  • sal (a gosto)
  • vinagre (de maçã a gosto)
  • azeite de oliva (a gosto)
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Modo de Preparo

Lave bem as folhas de alface e rúcula e seque-as.

Lave a maçã, corte-a em fatias finas e coloque-as no suco de limão.

Descasque a manga e corte em cubos pequenos.

Lave bem os figos e corte em 4 pedaços no formato de meia-lua.

Lave as flores de capuchinha e seque-as.

Em uma saladeira, distribua as folhas, as fatias de maçã, os cubos de manga, o figo e as flores de capuchinha.

Tempere na hora de servir com o sal, o vinagre e o azeite.

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Salada
Categoria Salada
Método de preparo Cru
Culinária Brasileira

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