Name: Salada de feijão branco e atum em lata
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de atum (em pedaços ao natural escorrido); 1/2 unidade | unidades de pimentão verde (cortado em rodelas); 1/2 unidade | unidades de cebola (picada); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro (fresco picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de alcaparra; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de picles (cortado em rodelas); 1 lata | latas de feijão branco; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mostarda amarela; 1 colher (chá) | colheres (chá) de alho (desidratado granulado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (fresca picada para decorar)

Salada de feijão branco e atum em lata

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Salada de feijão branco e atum em lata — (Mondial/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de atum (em pedaços ao natural escorrido)
1/2 unidade | unidades de pimentão verde (cortado em rodelas)
1/2 unidade | unidades de cebola (picada)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro (fresco picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de alcaparra
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de picles (cortado em rodelas)
1 lata | latas de feijão branco
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mostarda amarela
1 colher (chá) | colheres (chá) de alho (desidratado granulado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (fresca picada para decorar)

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Modo de Preparo

Em uma bacia, misture delicadamente atum, pimentão, cebola, coentro, alcaparras, pepino e feijão.

Em seguida, bata no liquidificador ou no processador maionese, mostarda e alho. Coloque sobre a mistura dos sólidos e mexa novamente – sempre lentamente, para não arrebentar os feijões.

Distribua em duas tigelas, decore com salsa picada e sirva.

* Receita cedida pela Mondial