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Salada de feijão branco e atum em lata
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 2 porções
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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1 lata de atum em pedaços (ao natural) escorrido
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1/2 unidade de pimentão verde cortado em rodelas
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1/2 unidade de cebola picada
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3 colheres (sopa) de coentro fresco picado
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2 colheres (sopa) de alcaparra
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1/4 xícara (chá) de picles cortado em rodelas
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1 lata de feijão branco
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1/2 xícara (chá) de maionese
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1/2 xícara (chá) de mostarda amarela
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1 colher (chá) de alho desidratado granulado
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2 colheres (sopa) de salsa fresca picada para decorar
Modo de preparo
Em uma bacia, misture delicadamente atum, pimentão, cebola, coentro, alcaparras, pepino e feijão.
Em seguida, bata no liquidificador ou no processador maionese, mostarda e alho. Coloque sobre a mistura dos sólidos e mexa novamente – sempre lentamente, para não arrebentar os feijões.
Distribua em duas tigelas, decore com salsa picada e sirva.
* Receita cedida pela Mondial
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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