Fácil
6
Culinária:
Portuguesa
Alergênicos:
Corte as folhas do miolo em tiras grossas e polvilhe com o sal.
Disponha em uma travessa de servir as folhas inteiras e o miolo picado no centro.
Amasse os ovos com um garfo e misture a mostarda e as alcaparras.
Ponha no centro da travessa, regue com o azeite e decore com alcaparras.
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