Usuário

OLÁ, Usuário

Outubro Rosa: Revista em casa por 10,90

RECEITAS

PUBLICIDADE

Salada de broto de feijão com pimentão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Salada de broto de feijão com pimentão — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

2

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de moyashi (ou broto de feijão)
1 pimentão vermelho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cogumelo (em conserva)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de soja (shoyu)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sumo de gengibre
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim (tostado)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Ferva o broto de feijão e escorra bem.

Asse o pimentão inteiro durante 15 minutos no forno, preaquecido, a 180 ºC.

Retire a pele, as sementes e corte-o em tiras.

Corte o cogumelo em fatias.

Em uma saladeira, misture o broto de feijão, o pimentão e o cogumelo.

Em uma tigela, misture o molho de soja, o gengibre e o azeite.

Tempere a salada com o molho, salpique a salsa e o gergelim.

Sirva com torradinhas.

Modo de Preparo

Ferva o broto de feijão e escorra bem
Asse o pimentão inteiro durante 15 minutos no forno, preaquecido, a 180 ºC
Retire a pele, as sementes e corte-o em tiras
Corte o cogumelo em fatias
Em uma saladeira, misture o broto de feijão, o pimentão e o cogumelo
Em uma tigela, misture o molho de soja, o gengibre e o azeite
Tempere a salada com o molho, salpique a salsa e o gergelim
Sirva com torradinhas

Avalie essa receita:

Rate this receitas_portal

Salada

Categoria Salada

Culinária Brasileira

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

OFERTA RELÂMPAGO

Digital Completo

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

~~De: R$ 16,90/mês~~ Apenas R$ 1,99/mês

ECONOMIZE ATÉ 59% OFF

Revista em Casa + Digital Completo

[Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

~~De: R$ 26,90/mês~~
A partir de R$ 10,99/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$23,88, equivalente a R$1,99/mês.