Modo de Preparo

• Separe os brócolis em buquês e lave bem

• Corte a cebola em rodelas finas

• Em uma panela, coloque água com sal suficiente para aferventar os brócolis e a cebola

• Escorra

• Tire a pele e as sementes dos tomates e corte em cubinhos

• Corte o queijo também em cubinhos

• Em uma saladeira, misture todos os ingredientes e tempere com o azeite, o vinagre e o sal

• Sirva em seguida