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RECEITAS

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Salada de batata com alecrim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/4
  • 2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-do-reino
  • 6 batata (cozidas)
  • 1 cebola (ralada)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
  • 3 ovo (cozidos)
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Modo de Preparo

Em uma tigela, junte o azeite, o vinagre, o alecrim, o sal e a pimenta.

Bata bem com um batedor até ficar homogêneo.

Coloque a batata numa travessa, despeje o molho por cima e deixe por 1 hora.

Junte a cebola, a maionese e a mostarda. Misture.

Pique dois ovos cozidos duros e junte à salada. Misture.

Corte o ovo restante em gomos e enfeite o prato para servir.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, junte o azeite, o vinagre, o alecrim, o sal e a pimenta
  • Bata bem com um batedor até ficar homogêneo
  • Coloque a batata numa travessa, despeje o molho por cima e deixe por 1 hora
  • Junte a cebola, a maionese e a mostarda
  • Misture
  • Pique dois ovos cozidos duros e junte à salada
  • Misture
  • Corte o ovo restante em gomos e enfeite o prato para servir
Avalie essa receita:
3.5/5 - (2 votes)
Salada
Categoria Salada
Culinária Italiana

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