Name: Salada de banana e queijo coalho
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pires | pires de queijo coalho (ou de coalho); 2 unidade | unidades de banana-prata (cortadas em rodelas grossas); 3 unidade | unidades de limão-siciliano (suco da fruta); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre de arroz; 1 fio | fios de azeite de oliva (extravirgem); 1 colher (chá) | colheres (chá) de gergelim preto

Salada de banana e queijo coalho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de banana e queijo coalho — (Ricardo De Vicq/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 pires | pires de queijo coalho (ou de coalho)
2 unidade | unidades de banana-prata (cortadas em rodelas grossas)
3 unidade | unidades de limão-siciliano (suco da fruta)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre de arroz
1 fio | fios de azeite de oliva (extravirgem)
1 colher (chá) | colheres (chá) de gergelim preto

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Modo de Preparo

Coloque o queijo coalho em uma fôrma antiaderente e asse em forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos ou até dourar. Reserve. Tempere a banana com o suco de limão, o sal, o vinagre e o azeite. Misture o queijo e polvilhe com a salsa e o gergelim.

Receita sugerida pela chef Caro Gall, da All Light Gourmet, em São Paulo.

Modo de Preparo

Coloque o queijo coalho em uma fôrma antiaderente e asse em forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos ou até dourar
Reserve
Tempere a banana com o suco de limão, o sal, o vinagre e o azeite
Misture o queijo e polvilhe com a salsa e o gergelim

Receita sugerida pela chef Caro Gall, da All Light Gourmet, em São Paulo

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