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Salada de bacalhau com arroz e lentilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de bacalhau com arroz e lentilha — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de bacalhau (dessalgado)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de lentilha (cozida)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe o bacalhau em água fervente. Escorra e desfie.

Ponha em uma saladeira e junte o arroz e a lentilha.

Mexa delicadamente e regue com o azeite.

Polvilhe com a pimenta e verifique se é necessário acrescentar o sal.

Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por uma hora.

Sirva frio.

Modo de Preparo

Cozinhe o bacalhau em água fervente
Escorra e desfie
Ponha em uma saladeira e junte o arroz e a lentilha
Mexa delicadamente e regue com o azeite
Polvilhe com a pimenta e verifique se é necessário acrescentar o sal
Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por uma hora
Sirva frio

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Culinária Espanhola

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