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Salada de arroz com maionese
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1/2 xícara (chá) de picles picados
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2 xícaras (chá) de arroz integral ou arroz comum cozido frio
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4 ovo cozido duros picados
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1 xícara (chá) de salsão (ou aipo) picado
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1 xícara (chá) de queijo prato ralado no ralo grosso
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3/4 xícara (chá) de maionese
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sal a gosto
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azeitona preta
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em um prato grande, arrume os ingredientes de forma decorativa.
Começando com os picles no centro, coloque depois o arroz integral ao redor e, por último, os ovos cozidos e o salsão picados.
Faça pequenos montes com o queijo ralado e decore-os com a azeitona.
Salpique com sal e pimenta a gosto.
Sirva acompanhada da maionese colocada em uma molheira.
Esta receita pode ser preparada com antecedência.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Brasileira
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