Name: Salada de agrião, abacaxi e cenoura
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1 maço | maços de agrião; 500 grama | gramas de abacaxi (cortado em cubinhos); 2 cenoura (raladas no ralo grosso); 1 copo | copos de iogurte (natural); 1 colher (chá) | colheres (chá) de molho inglês; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Salada de agrião, abacaxi e cenoura

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de agrião, abacaxi e cenoura — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Alergênicos:

Ingredientes

1 maço | maços de agrião
500 grama | gramas de abacaxi (cortado em cubinhos)
2 cenoura (raladas no ralo grosso)
1 copo | copos de iogurte (natural)
1 colher (chá) | colheres (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture o iogurte com o molho inglês, o mel, o sal e a pimenta até ficar homogêneo. Reserve.

Tempere o agrião com uma colher de sopa do molho e disponha-o em uma saladeira.

Misture o abacaxi em cubinhos com a cenoura ralada e regue com o restante do molho.

Coloque o abacaxi sobre o agrião e sirva em seguida.

Se desejar, acrescente batata palha na hora de servir.

Modo de Preparo

Misture o iogurte com o molho inglês, o mel, o sal e a pimenta até ficar homogêneo
Reserve
Tempere o agrião com uma colher de sopa do molho e disponha-o em uma saladeira
Misture o abacaxi em cubinhos com a cenoura ralada e regue com o restante do molho
Coloque o abacaxi sobre o agrião e sirva em seguida
Se desejar, acrescente batata palha na hora de servir