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Salada com torradas
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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1 envelope de caldo de legumes
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4 colheres (sopa) de leite
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1 ovo
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1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralada
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4 pão francês cortados em fatias
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orégano a gosto
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folhas
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tomate cereja
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sal a gosto
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vinagre a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
Dissolva o caldo de legumes no leite, misture o ovo, a mussarela e o orégano.
Espalhe pequenas porções da mistura sobre as fatias de pão.
Distribua-as em uma assadeira ligeiramente untada com margarina e leve ao forno até dourar as torradas.
Em uma saladeira misture as folhas verdes e os tomates.
Tempere com o sal, a pimenta, o vinagre e o azeite.
Sirva com as torradas quentes.
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