Name: Salada com romã
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Roma; 1 limão; 1 xícara (café) | xícaras (café) de Água; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 1 pitada | pitadas de bahar (ou pimenta síria); 3 tomate (picados); 1 cebola (pequena picada); 1 pepino (picado); 2 cebolinha-verde (picadas); 2 pão pita (árabe ou sírio) (torrados); sal (picadas a gosto); salsa (ou salsinha) (a gosto); hortelã (a gosto)

Salada com romã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (5 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 Roma
1 limão
1 xícara (café) | xícaras (café) de Água
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
1 pitada | pitadas de bahar (ou pimenta síria)
3 tomate (picados)
1 cebola (pequena picada)
1 pepino (picado)
2 cebolinha-verde (picadas)
2 pão pita (árabe ou sírio) (torrados)
sal (picadas a gosto)
salsa (ou salsinha) (a gosto)
hortelã (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture o suco de limão com a água.

Junte o azeite aos poucos e mexa bem.

Tempere com o sal, a pimenta síria e as sementes de romã.

Coloque em uma saladeira o tomate, a cebola, as cebolinhas e o pepino, e regue com a metade do molho.

Pique o pão em quadradinhos e junte à saladeira.

Polvilhe com a salsinha e a hortelã.

Adicione o molho restante e sirva em seguida, para o pão não amolecer.

Modo de Preparo

Misture o suco de limão com a água
Junte o azeite aos poucos e mexa bem
Tempere com o sal, a pimenta síria e as sementes de romã
Coloque em uma saladeira o tomate, a cebola, as cebolinhas e o pepino, e regue com a metade do molho
Pique o pão em quadradinhos e junte à saladeira
Polvilhe com a salsinha e a hortelã
Adicione o molho restante e sirva em seguida, para o pão não amolecer