Name: Salada alemã
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de batata; 4 salsicha; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsão (ou aipo) (picado); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de pepino (em conserva); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo prato (cortado em cubos); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 5 folha | folhas de alface

Salada alemã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de batata
4 salsicha
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsão (ou aipo) (picado)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de pepino (em conserva)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo prato (cortado em cubos)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
5 folha | folhas de alface

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Modo de Preparo

Descasque a batata e cozinhe em água e sal até ficar macia.

Escorra e corte em cubos.

Afervente a salsicha e corte-a em rodelas.

Em uma tigela, misture a batata cozida, a salsicha em rodelas, o salsão picado, o pepino e o queijo prato.

Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite.

Em uma saladeira, distribua as folhas de alface lavadas e secas.

Ponha a salada no meio e, se desejar, decore com rodelas de pimentão colorido.

Sirva gelada.

Modo de Preparo

Descasque a batata e cozinhe em água e sal até ficar macia
Escorra e corte em cubos
Afervente a salsicha e corte-a em rodelas
Em uma tigela, misture a batata cozida, a salsicha em rodelas, o salsão picado, o pepino e o queijo prato
Tempere com a mostarda, o vinagre e o azeite
Em uma saladeira, distribua as folhas de alface lavadas e secas
Ponha a salada no meio e, se desejar, decore com rodelas de pimentão colorido
Sirva gelada