Modo de Preparo

• Amasse as bananas com um garfo

• Junte a farinha de soja e a farinha de trigo aos poucos e mexa bem

• Acrescente o açúcar e a margarina e mexa mais

• Adicione o fermento e o sal e misture até ficar uma massa homogênea

• Modele com essa massa 10 rosquinhas e reserve

• Em uma frigideira, aqueça o óleo

• Frite as rosquinhas aos poucos até dourarem de ambos os lados

• Retire da frigideira com uma escumadeira e escorra em um papel absorvente

• Misture a canela com o açúcar restante e polvilhe as rosquinhas ainda quentes

• Sirva em seguida