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Rosca de batata e coco

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Rosca de batata e coco
 (Mario Piroli/)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de (morna)
  • 1 tablete | tabletes de fermento biológico (para pão)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 6 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 batata (cozidas amassadas)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovo (batidos)
  • 1 beijinho (pronto)
  • calda de chocolate (a gosto)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Misture o leite, a água e o fermento.

Junte as colheres de açúcar e uma xícara de farinha.

Reserve por 1 hora.

Adicione a batata à massa.

Depois, o açúcar, a manteiga e os ovos.

Coloque o fermento, mexa e junte a farinha restante.

Sove e abra.

Cubra com o beijinho, enrole como rocambole.

Asse e sirva com a calda.

Modo de Preparo

  • Misture o leite, a água e o fermento
  • Junte as colheres de açúcar e uma xícara de farinha
  • Reserve por 1 hora
  • Adicione a batata à massa
  • Depois, o açúcar, a manteiga e os ovos
  • Coloque o fermento, mexa e junte a farinha restante
  • Sove e abra
  • Cubra com o beijinho, enrole como rocambole
  • Asse e sirva com a calda
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Rocambole
Categoria Rocambole
Culinária Italiana
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