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Rosca de batata e coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Rosca de batata e coco — (Mario Piroli/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

2

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de (morna)
1 tablete | tabletes de fermento biológico (para pão)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
6 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3 batata (cozidas amassadas)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2 ovo (batidos)
1 beijinho (pronto)
calda de chocolate (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture o leite, a água e o fermento.

Junte as colheres de açúcar e uma xícara de farinha.

Reserve por 1 hora.

Adicione a batata à massa.

Depois, o açúcar, a manteiga e os ovos.

Coloque o fermento, mexa e junte a farinha restante.

Sove e abra.

Cubra com o beijinho, enrole como rocambole.

Asse e sirva com a calda.

Modo de Preparo

Misture o leite, a água e o fermento
Junte as colheres de açúcar e uma xícara de farinha
Reserve por 1 hora
Adicione a batata à massa
Depois, o açúcar, a manteiga e os ovos
Coloque o fermento, mexa e junte a farinha restante
Sove e abra
Cubra com o beijinho, enrole como rocambole
Asse e sirva com a calda

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Rocambole

Categoria Rocambole

Culinária Italiana

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