Modo de Preparo

• Faça a massa conforme o passo a passo

• Abra a massa sobre o filme plástico e espalhe as fatias de mussarela

• Cubra com a ricota amassada e finalize com o presunto

• Enrole como um rocambole e embrulhe-o bem com um filme plástico

• Cozinhe por 5 minutos em água fervente e deixe esfriar

• Corte as fatias e disponha-as em um refratário untado

• Regue com o molho e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 20 minutos

• Sirva com queijo ralado