Name: Rondele de queijo e presunto ao sugo
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Massa (para rondele conforme receita); 300 grama | gramas de queijo mussarela (em fatias); 300 grama | gramas de ricota (amassada com um garfo); 300 grama | gramas de presunto (em fatias); 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate

Rondele de queijo e presunto ao sugo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Rondele de queijo e presunto ao sugo — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 Massa (para rondele conforme receita)
300 grama | gramas de queijo mussarela (em fatias)
300 grama | gramas de ricota (amassada com um garfo)
300 grama | gramas de presunto (em fatias)
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate

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Modo de Preparo

Faça a massa conforme o passo a passo.

Abra a massa sobre o filme plástico e espalhe as fatias de mussarela.

Cubra com a ricota amassada e finalize com o presunto.

Enrole como um rocambole e embrulhe-o bem com um filme plástico.

Cozinhe por 5 minutos em água fervente e deixe esfriar.

Corte as fatias e disponha-as em um refratário untado.

Regue com o molho e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 20 minutos.

Sirva com queijo ralado.

Modo de Preparo

Faça a massa conforme o passo a passo
Abra a massa sobre o filme plástico e espalhe as fatias de mussarela
Cubra com a ricota amassada e finalize com o presunto
Enrole como um rocambole e embrulhe-o bem com um filme plástico
Cozinhe por 5 minutos em água fervente e deixe esfriar
Corte as fatias e disponha-as em um refratário untado
Regue com o molho e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 20 minutos
Sirva com queijo ralado