Ingredientes

• 5 banana-da-terra
• 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de colorau (ou colorífico)
• 500 grama | gramas de carne bovina (moída)
• 2 tomate (picados)
• 1 cebola (picada)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
• 1 pimentão verde
• 1 dente | dentes de alho (picado)
• 3 azeitona recheada
• sal (a gosto)
• 4 ovo (batidos)
• pimenta-do-reino (a gosto)