Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura média, a 180 °C

• Disponha a carne em uma tigela e junte um ovo, sal, pimenta, a farinha de rosca e a margarina

• Misture com as mãos até formar uma massa homogênea

• Abra a carne sobre um filme plástico e disponha a cenoura em tiras, o ovo cozido em fatias e o bacon

• Enrole como rocambole e transfira para uma assadeira untada

• Pincele o rocambole com o outro ovo batido e leve para assar até dourar a superfície