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RECEITAS

Name: Rocambole de polenta
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 250 grama | gramas de fubá (pré-cozido); 1,1 litro | litros de Água; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

Rocambole de polenta

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

1/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de fubá (pré-cozido)
1,1 litro | litros de Água
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Em uma panela, dissolva o fubá na água, misture o queijo e cozinhe no fogo brando (150 ºC), mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.

Espalhe a polenta ainda quente sobre uma assadeira (30 cm x 20 cm) forrada de papel-manteiga.

Modo de Preparo

Em uma panela, dissolva o fubá na água, misture o queijo e cozinhe no fogo brando (150 ºC), mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela
Espalhe a polenta ainda quente sobre uma assadeira (30 cm x 20 cm) forrada de papel-manteiga

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Rocambole

Categoria Rocambole

Culinária Árabe

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