Name: Rocambole de goiabada com marshmallow
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 gema de ovo; 3 clara de ovo; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico (em pó em pó); 200 grama | gramas de goiabada (derretida)

Rocambole de goiabada com marshmallow

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Rocambole de goiabada com marshmallow — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3 gema de ovo
3 clara de ovo
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico (em pó em pó)
200 grama | gramas de goiabada (derretida)

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Modo de Preparo

Bata as claras em neve, continue batendo o e junte uma a uma as gemas, o açúcar e o suco de laranja.

Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento.

Mexa delicadamente e coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.

Asse no forno, preaquecido a 180 ºC, durante 20 minutos.

Desenforme sobre um pano úmido, espalhe a goiabada e enrole como um rocambole.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, continue batendo o e junte uma a uma as gemas, o açúcar e o suco de laranja
Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento
Mexa delicadamente e coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga
Asse no forno, preaquecido a 180 ºC, durante 20 minutos
Desenforme sobre um pano úmido, espalhe a goiabada e enrole como um rocambole