Modo de Preparo

• Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 3 minutos ou até obter uma gemada clara e espessa

• Passe para uma tigela e junte a farinha peneirada com o fermento, misturando com um garfo

• Coloque em uma assadeira de 18 x 30 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado

• Leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 ºC a 190 °C), por 20 minutos ou até assar sem dourar muito

• Reserve