Médio
6
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Misture todos os ingredientes e abra sobre um pedaço de papel-alumínio.
Espalhe a cenoura e tempere com o cheiro verde, sal, pimenta e orégano a gosto.
Enrole como rocambole e coloque em uma assadeira untada com óleo ou azeite.
Coloque pedacinhos de manteiga sobre a carne para untá-la.
Asse em forno preaquecido por 45 minutos ou até dourar e a carne ficar cozida.
Sirva com molho ao sugo.
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