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Rigatone à bolonhesa de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

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Rigatone à bolonhesa de frango — (/)

Tempo de preparo

15

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (média picada)
2 dente | dentes de alho (picados)
500 grama | gramas de peito de frango (moído)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
400 grama | gramas de molho de tomate
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
500 grama | gramas de macarrão rigatoni (cozido)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.

Junte o peito de frango e, sem parar de mexer, cozinhe até a carne secar.

Tempere com o sal e a pimenta.

Junte o molho e o caldo de legumes e apure durante 20 minutos.

Em uma travessa, coloque o rigatone e, por cima, o molho bem quente.

Polvilhe a salsa e sirva.

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho
Junte o peito de frango e, sem parar de mexer, cozinhe até a carne secar
Tempere com o sal e a pimenta
Junte o molho e o caldo de legumes e apure durante 20 minutos
Em uma travessa, coloque o rigatone e, por cima, o molho bem quente
Polvilhe a salsa e sirva

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Método de preparo Refogado

Culinária Italiana

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